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Pense que era carpincho, pero era chancho

Publicado: Dom Sep 10, 2017 8:58 pm
por CONWAY
El jueves fui al taller de Luis a sacar carne que tengo en un freezer de el. Hay que hacer lugar para la proxima salida.

El viernes, ya descongelada, la puse a curar en agua y sal. No le senti olor a carpincho, la verdad que no tenia olor y me di cuenta que era chancho de la pampa.

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El sabado a las 19:30 ya estaba en el quincho de Carlitos, arrancando con el disco.

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Que bueno que salio

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